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野生核桃油
2010-11-10 21:47:37
果仁營養價值非常豐富,含有7.8-9.6%的蛋白質,氨基酸含量高達25%,其中人體必須的氨基酸占7種;含有22種礦物元素,其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量較高。

        山核桃仁含有大量的胡蘿卜素,各種維生素,礦物質鈣、磷、鐵及鎂、鋅、鉻、錳等。有健胃、補血、潤肺、養神等功效哦~~核桃仁中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。可以給準媽媽帶來好胃口,好睡眠哦!只有胃口好,休息好,寶寶才能健康成長哦~

        明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。經常食用山核桃仁,既能健身體,又能抗衰老,往往比吃補藥還好。
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